Torte classiche o torte moderne… a te la scelta

Torte al cioccolato -Theobroma cioccogelateria produzione e vendita di torte al cioccolato bianco



Palet di gianduia croccante, soffice pan di Spagna, sfoglia caramellata croccante si uniscono a strati di delicate creme, cremusse e deliziosa chantilly adagiate su biscuit talvolta di mandorle, talvolta al cioccolato. Giochi di consistenze e abbinamenti studiati rigorosamente da Luigi che propone una scelta infinita di torte, monoporzioni e mignon per accontentare i palati più raffinati. Per chi preferisce le torte classiche da Theobroma troverà l’intramontabile Torta Sacher realizzata con pan di Spagna al cioccolato, confettura al 88% di albicocche e morbida glassa al cioccolato, torte primavera con crema chantilly e fragole fresche, crostate di frutta e millefoglie anche realizzate a forma, a numero o su piani, per renderle ancora più scenografiche in occasione dei vostri eventi unici.

Torte al cioccolato

Capolavori di dolcezza

Ambra

Ambra

Base di pan di Spagna, cremoso al mascarpone e cioccolato bianco, cuore di crema croccante alle arachidi salate, glassa al caramello

Cuore Cream Tarte

Cuore Cream Tarte

Cremoso al cioccolato tra due strati di pasta frolla, fragole, lamponi, meringhe, cuori di cioccolato

Meringue Pie

Meringue Pie

Canestrino di frolla, namelaka extra cremosa al cioccolato, gruè di cacao, meringa italiana fiammeggiata

Estate

Estate

Base di pasta frolla, salsa rocher al cioccolato bianco, crema pasticcera al limone e scorze di lime, meringhe e scorze di limone candite

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